lunes, 31 de mayo de 2010

Dietas para los novios: Dieta de alcachofa

  

La novias siempre están pesando en que hacer para estar regias ese día, acá les traigo una dieta super rápida y rica.

Desayuno: infusión depurativa (hojas de alcachofas, menta piperita y diente de león). La tomaremos con un chorrito de limón.
Lo ideal es tomar las frutas de la estación en la que estemos e intentar no mezclar futras dulces y ácidas.
Otro día podemos tomar, en lugar de la fruta, una tostada de pan integral con crema o puré de alcachofas.

Media mañana: un vaso o dos de zumo (jugo) de manzana con zanahoria.
Almuerzo: sopa de verduras y un plato de arroz integral con alcachofas rehogadas y germinados (brotes) de soja o alfalfa. Otros días en lugar de arroz integral podemos variar y comer quínoa, pasta, mijo o cous-cous.
De postre tomaremos la infusión depurativa.

Merienda: una taza de infusión Rooibos u otra que sea digestiva y un yogurt.

Cena: alcachofas a la plancha (con un chorrito de aceite, sal y pimienta); con una ración de proteína (tofu, Seitán o Gluten, Tempeh, Huevo o un poco de queso fresco).
De postre podemos tomar una manzana al horno con canela y otra taza de infusión depurativa (hojas de alcachofas, menta piperita y diente de león).
Antes de las comidas podemos tomarnos un vaso de agua. Recordemos que somos casi un 70% agua por lo que tomar mucho líquido Agua, infusiones y zumos o jugos) es indispensable para una buena salud.

Siempre con la aprobación de tu doctor, antes de realizar cualquiera dieta.
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